Pensez-vous que vous devez perdre du poids? Êtes-vous fatigué de manger des aliments non savoureux, juste pour perdre ces kilos en trop? Voulez-vous manger des aliments savoureux mais sains? Ou avez eu votre bébé il y a des mois et ne semble pas perdre le poids qu'elle a pris pendant la grossesse? Si oui, j'ai les meilleurs conseils pour vous!

Si vous êtes allé dans des restaurants chinois ou même dans des pays asiatiques, vous êtes-vous demandé pourquoi la majorité de la population n'est pas obèse? C'est parce que les Asiatiques ont tendance à avoir un style d'alimentation plus sain. Nous incluons de nombreuses soupes nutritives (pas occidentales crémeuses) dans notre alimentation et notre boisson habituelle est généralement du thé chinois. En plus de ces deux choses, je pourrais affirmer que la plupart de nos aliments contiennent des plats à base de riz et de farine, tels que des petits pains, des boulettes de viande, des crêpes aux oignons verts ou des nouilles. Le fait est que nous ne mangeons pas beaucoup ces choses. Oui, nous mangeons du riz tous les jours. Mais en plus du riz, nous incluons également de nombreux légumes, poissons et viandes dans nos repas.

Si vous êtes allé dans des restaurants chinois ou avez été invité à manger avec une famille chinoise, vous devriez avoir remarqué que nous partageons notre nourriture. Ce n'est jamais une assiette de nourriture pour une seule personne, il y a plusieurs assiettes au centre de la table à partager et une assiette ou une assiette vide devant vous. Vous utilisez vos baguettes pour saisir la nourriture des plats du milieu et, si vous le souhaitez, versez du riz dans votre bol. En général, vous mangerez plus de légumes et de viande que ce petit bol de riz. Si vous voulez savoir comment le style alimentaire chinois peut vous aider à perdre du poids, lisez la suite pour apprendre mes conseils.

1. Partagez vos plats

Dans la culture chinoise, il est normal de partager des plats. Si vous mangez avec 3 autres personnes, vous aurez au moins 3 plats à partager à table. De cette façon, vous êtes plus susceptible de consommer moins d'un type de nourriture. La seule chose qu'il ne partage pas est son (petit) bol de riz. Ajoutez des légumes et de la viande dans votre bol.

Cuisine chinoise: partager des plats

2. petites portions

Avez-vous remarqué que les Chinois mangent généralement petit bol? Tous les plats sont servis dans des plats, mais le riz est servi dans un petit bol devant vous. L'utilisation d'un petit bol rend impossible l'ajout de nombreux légumes et viandes que vous prenez dans les plats présentés au centre de la table. Cette façon de manger contrôle l'apport alimentaire et agit comme un mécanisme de contrôle de l'alimentation, ce qui vous aide à perdre du poids.

De petits bols de riz vous aident à perdre du poidsdata-imagelightbox = "g">

3. Oubliez les calories

Les chinois ne comptent pas les calories. Nous considérons la nourriture comme de la nourriture et notre objectif est d'inclure des aliments sains dans nos repas. Il s'agit de manger avec modération tout en appréciant votre repas. Par exemple, les avocats ont un contenu calorique élevé, mais personne n'a dit qu'il n'était pas sain de le manger et personne ne vous dit de manger trop.

4. Yin et Yang équilibrés

Même dans la culture occidentale, il est essentiel d'avoir un repas équilibré de glucides, protéines, sucres et graisses. Lorsque vous cuisinez à la maison, préparez toujours un repas contenant des légumes et de la viande. Et ne mangez pas que des choses frites. Équilibrez-le. Pour chaque plat humide et humide (généralement des plats yin), faites cuire un plat sec et croquant (généralement des plats yang). Manger une combinaison d'aliments yin et yang conduit à un meilleur flux d'énergie et vous empêche de prendre du poids.

5. Plus de légumes

Incluez plus de légumes dans vos repas. Au lieu de voir les légumes comme accompagnements, essayez de les voir comme plat principal. Les Chinois ont de nombreux plats principaux composés de légumes (avec ou sans petits morceaux de viande). Plus il y a de légumes, mieux c'est.

6. Aliments cuits à la vapeur

Lorsque vous mangez plus d'aliments cuits à la vapeur, vous évitez de manger plus d'huile. Les aliments cuits à la vapeur gardent tous les nutriments. Manger des aliments cuits à la vapeur est toujours mieux que manger des aliments frits ou frits. Les Chinois mangent de la viande, du poisson, des œufs et des légumes cuits à la vapeur. Avoir un la nourriture bateau à vapeur ou un autocuiseur qui peut également servir de vapeur À la maison, cela vous aidera à mener une vie plus saine.

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7. Soupes

Les soupes sont très importantes pour les familles chinoises. Ma grand-mère fait toujours beaucoup de soupe. Quand j'étais enfant, je trouvais très ennuyeux de boire de la soupe, car je n'aimais vraiment pas ça. Ma grand-mère m'a toujours dit que les soupes ont de nombreux avantages pour la santé et la peau et qu'il est important de les boire. Je ferais un grand pot de soupe, c'était même suffisant pour les 2 prochains jours. Finalement, quand le pot était fini, j'étais tellement contente et j'ai pensé "plus de soupe". J'ai encouragé trop tôt car elle ferait une autre grande marmite. Quoi qu'il en soit, le but est d'avoir une soupe plus saine et plus nutritive. La soupe peut remplir votre estomac, ce qui conduit à contrôler votre appétit. Jusqu'à ce jour, je demande à ma grand-mère de me préparer une bonne soupe à chaque fois que je lui rends visite. Parce que j'aime boire une soupe saine pour moi, ma famille et ma peau (!). Si vous le pouvez, essayez de faire mon soupe aux champignons des neiges ou soupe de queue de boeuf.

8. thé chinois

Au lieu de boire du soda, les Chinois aiment boire du thé. Lorsque notre famille ou des amis chinois viennent nous rendre visite, nous servons du thé. Après chaque repas, nous buvons du thé. Parce que? Parce que nous pensons que le thé est bien meilleur que de boire des choses froides. Si vous allaitez toujours, ne buvez pas (n'importe quel type de) thé vert, car cela peut réduire la production de lait.

Thé vert

Thé vert Il aide à éliminer les toxines en augmentant la fonction hépatique, en combattant les radicaux libres qui peuvent provoquer le cancer et en facilitant la digestion. En buvant du thé vert régulièrement, il stimulera également la fonction cérébrale à court terme et le protégera lorsque vous serez à un âge avancé, augmentera la capacité de brûler les graisses de votre corps et augmentera votre métabolisme, ce qui vous aidera à perdre du poids et à réduire le risque de diabète. et maladies cardiovasculaires

Thé oolong

Thé oolong Réduit les risques de maladie cardiaque, de cancer et d'obésité. On pense que boire du thé oolong augmente la capacité de votre corps à brûler les graisses et, par conséquent, vous aide à perdre du poids. En buvant régulièrement ce thé, il prévient également le diabète, réduit le stress et l'inflammation, maintient le cerveau en bonne santé et conduit à une peau et des os plus sains.

le thé oolong vous aide à perdre du poids

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Thé Pu-erh

Thé Pu-erh Il stimule le flux sanguin, augmente les niveaux d'énergie, augmente le métabolisme, ce qui aide à perdre du poids, des niveaux de sucre dans le sang plus équilibrés et abaisse le cholestérol. Les Chinois boivent ce type de thé généralement après des repas lourds ou gras, car cela aide également à la digestion.

Il existe de nombreux types de thé différents. Le thé que ma famille boit est le thé TenRen de Taiwan. Nous pensons qu'ils vendent du thé de bonne qualité. Si vous avez la possibilité de voyager à Taiwan, visitez ce magasin (ils ont de nombreux magasins!). Ils vous permettent d'essayer différents types de thés, ce qui est une expérience agréable. Si vous voulez boire du thé chinois à la maison, tout ce que vous avez à faire est de laisser les feuilles de thé ou le sachet de thé tremper dans l'eau chaude pendant quelques minutes, puis vous pouvez commencer à le boire. Si vous voulez une autre tasse, ne jetez pas les feuilles ou le sachet de thé, versez simplement plus d'eau chaude. La deuxième tasse de thé restera forte.

9. Mangez 3 repas par jour

Manger 3 repas par jour est très important. Les Chinois croient que le repas le plus important de la journée est le petit déjeuner, alors ne le sautez jamais. Manger régulièrement et à des heures fixes 3 fois par jour aide à réguler les niveaux d'énergie de votre corps, ce qui vous aide à perdre du poids.

10. Buvez de l'eau chaude

La médecine chinoise suggère de boire de l'eau tiède ou chaude depuis des milliers d'années. Les Chinois croient que boire de l'eau tiède / chaude aide à la circulation sanguine et à la protection des organes internes. Ils croient également que lorsque vous commencez la journée avec un verre d'eau tiède / chaude, cela aidera le métabolisme et, par conséquent, perdra du poids.

Ces conseils peuvent vous aider à atteindre votre poids idéal. Bien sûr, l'exercice régulier est également important. Bonne chance!

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