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詳細
蔵元小鹿酒造株式会社
蔵元所在地鹿児島県鹿屋市吾平町上名7312番地
アルコール分25%
内容量900ml
原材料さつまいも/米麹(白麹)




蒸留方法常圧
保管方法温度差の無い冷暗所
配送方法
備考
小鹿酒造の焼酎の中で、最も愛されているレギュラー酒。新鮮で良質なさつまいも「黄金千貫(コガネセンガン)」を用いた、ふわっとした香りと、ほのかですっきりとした甘さをもち、毎日の晩酌にも飽きのこない芋焼酎です。
おすすめの飲み方【お湯割り】

いも焼酎は温かく飲むのがおいしいんですが、一番手軽なのはお湯割りです。まずグラスにお湯を入れます。5:5のお湯割ならお湯が80#186;Cから90#186;Cになるまで冷まします。そして焼酎小鹿を注ぎます。お湯割りは40#186;Cから50#186;Cになるようにするのがベストです。6:4、7:3の時でもこの温度になるよう、お湯の温度を調製してください。

なお、お湯は水道水ではなく、井戸水や飲用の湧き水、市販ののミネラルウォーターを沸かしたものにしてください。お湯割りのお湯専用ポットを用意すると便利です。



【水割り】

焼酎小鹿の水割りは、思わず飲み過ぎるので注意が必要です。少し濃い方がいいでしょう。飲み易すぎてちょっと物足りないかもしれません。



【お燗】

お銚子に焼酎:水を5:5で入れます。これを日本酒でいう熱燗(50#186;C弱)にしてください。お湯割りで感じることがあるアルコールの刺激が弱まり、甘露になります。

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