Une nouvelle étude publiée dans BMJ rapporte que la dépense énergétique est encore plus élevée que la part des glucides dans l'alimentation.

Le régime pauvre en glucides est parlé régulièrement. En raison de son effet sur le rapport insuline / glucagon, la réduction des glucides peut aider à maintenir la perte de poids, à augmenter la consommation d'énergie et à réduire la faim.

De cette nouvelle étude, 164 sujets ayant un IMC> 25 ont suivi un régime pendant 12 semaines pour perdre 12% de leur poids corporel. Ils ont ensuite été répartis en trois groupes selon leur teneur en glucides: 20%, 40% ou 60% d'énergie. La teneur en protéines a été ajustée à 20% de l'énergie dans les 3 groupes.

Augmentation de la consommation d'énergie jusqu'à 278 kcal par jour

70% des participants ont atteint l'objectif de perdre du poids de 12 semaines. Pendant les 20 semaines de la phase de stabilisation, la consommation d'énergie a augmenté avec le régime pauvre en glucides: 278 kcal / jour de plus que le régime riche en glucides.

Les dépenses augmentent linéairement de 52 kcal avec une réduction de 10% des glucides dans l'alimentation. Les auteurs affirment également que les niveaux de ghréline, l'hormone orhexigénique, sont plus faibles avec un régime pauvre en glucides.

Ces résultats ont été largement communiqués avec des messages très appropriés contre les régimes pauvres en glucides, qui seraient beaucoup plus efficaces pour perdre du poids, ce qui n'est précisément pas montré dans cette étude …

Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant la finalisation

Bien qu'une augmentation de la dépense énergétique puisse théoriquement être associée à une diminution du poids, tous les repas ont été donnés aux participants à cette étude, qui ne reflètent pas ceux de la vie quotidienne.

Par conséquent, des études à plus long terme seront nécessaires pour conclure qu'un régime pauvre en glucides offre plus d'avantages pour la perte de poids avec cette augmentation de la consommation d'énergie.

source
Ebbeling C. et al., Effets d'un régime pauvre en glucides sur la dépense énergétique pendant les soins de perte de poids: un essai randomisé. BMJ 363, k4583.

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