Patients ayant subi une chirurgie de perte de poids : ne laissez pas le syndrome de dumping gâcher votre célébration estivale

Vous vous souvenez peut-être du livre qui est allé à la réparation Volkswagen pour l’idiot complet. Il s’appelait le manuel de procédures étape par étape pour l’idiot complet. Je pense que lorsque le médecin dit à la plupart des gens après un test de laboratoire annuel qu’ils ont un taux de cholestérol élevé, ils se sentent complètement idiots. La plupart des gens pensent qu’ils ne peuvent pas manger un autre hamburger pour le reste de leur vie. D’autres pensent qu’ils feront tout pour éviter de devenir un câlin de lapin, et d’autres encore gardent leurs cigarettes pour leur vie.

Voici mon avis de non-responsabilité ; Permettez-moi de commencer par dire que je ne suis ni médecin ni diététicien et que je n’en joue pas non plus à la télévision. Je suis Personal Trainer depuis 1976 et j’ai formé avec succès tous les clients de tous âges, formes et niveaux de santé. Grâce à la recherche, et finalement à mon propre diagnostic et à celui de mon mari d’hypercholestérolémie, j’ai commencé à me concentrer sur les détails. Puis j’ai réalisé à quel point je ne savais pas. Je suis une nutritionniste sportive certifiée passionnée par la cuisine et connaissant les détails et les composants de mes repas pour une santé maximale. Et encore une chose… J’arrive à 70 ans.

Quelle est l’histoire des Cheerios, des statines ou du cholestérol en général ? À moins d’aller en ligne et de faire des recherches spécifiques, vous n’aurez généralement eu qu’une brève conversation et vous aurez reçu une brochure sur le régime anti-cholestérol et une ordonnance pour un médicament. Je prends un médicament contre le cholestérol, mais j’ai gardé la dose la plus faible possible tout en étudiant le reste de l’histoire. En fait, mon cholestérol est parfaitement sous contrôle en ce moment.

Alors, commençons par fumer. Fumer rend le LDL (mauvais cholestérol, ou L pour moche) plus collant et adhère aux parois de vos artères, les obstruant. Il réduit également le cholestérol HDL (H sain), ce dont vous avez besoin pour éliminer le cholestérol des parois de vos artères.

Selon WebMD, fumer augmente la coagulation du sang, endommage les poumons, affaiblit les os, augmente l’inflammation et affaiblit le système immunitaire. Juste 20 minutes après avoir arrêté de fumer, votre tension artérielle et votre fréquence cardiaque chutent et dans les 2 à 3 semaines, votre flux sanguin commence à s’améliorer. Si votre taux de cholestérol est élevé, un système cardiovasculaire plus sain peut certainement prolonger votre vie.

Alors, quel est le problème avec Cheerios ? Eh bien, la FDA a averti que les Cheerios prétendent que leur consommation peut réduire le cholestérol en 4 à 6 semaines et que leur consommation peut prévenir ou traiter les maladies cardiaques. Manger de la farine d’avoine peut aider à empêcher le LDL de coller, mais il existe d’autres types de cholestérol et de maladies qui sont impliqués dans votre santé cardiaque.

La vérité sur les fibres solubles présentes dans les Cheerios est qu’elles forment une consistance semblable à un gel dans le tube digestif. La consommation quotidienne de 10 à 25 grammes ou plus de fibres solubles peut réduire le LDL, mais le HDL et les triglycérides ne sont que très peu affectés par la consommation de fibres solubles. Lorsque cette consistance semblable à un gel se trouve dans votre tube digestif, il est probable qu’elle élimine un peu de LDL avant qu’il ne pénètre dans votre circulation sanguine. Certaines personnes ajoutent des produits comme Bene fiber ou Metamucil à leur routine quotidienne pour un système digestif sain.

Les aliments qui contiennent des fibres solubles sont : l’avoine, les pois, les haricots, les pommes, les agrumes, les carottes, l’orge et le psyllium. Donc, pour répondre à la question sur les Cheerios, oui, manger des Cheerios ou des flocons d’avoine tous les jours au petit-déjeuner est un bon début, mais c’est en fait une petite partie de l’histoire.

Sans être technique, rappelez-vous que cet article est destiné aux imbéciles complets, c’est pourquoi je ne suis pas qualifié pour entrer dans les détails intimes, mais selon Harvard.edu, seulement environ 20 % du cholestérol provient de votre alimentation. Les 80 % restants sont créés par le foie. Ainsi, lorsque vous recevez des médicaments contre le cholestérol, le but est de limiter la quantité de cholestérol produite par votre corps. Une chose que vous devez savoir est que le cholestérol est nécessaire à la digestion, à la production de vitamine D et à la production de certaines hormones, ce n’est donc pas nécessairement un gros mot. Si vous suivez un régime 100% sain pour le cœur, vous pourriez toujours avoir des rapports de laboratoire exorbitants parce que c’est ce que vos ancêtres avaient.

Jusqu’à présent en lisant cet article, si vous avez arrêté de fumer et avez commencé à manger plus de fibres solubles, vous êtes sur un bon départ car le LDL ou lipoprotéine de basse densité est le « mauvais » cholestérol et ces deux changements vous aideront à le réduire. numéro.

Le prochain lipide ou graisse présent dans le sang sont les triglycérides. Selon la Mayo Clinic, les calories excédentaires consommées sont converties en triglycérides et stockées dans les cellules adipeuses uniquement pour être libérées sous forme d’énergie en cas de besoin. Si vous mangez plus de graisses que vous n’en brûlez, en particulier des glucides, (BOOM !) Plus de graisse corporelle, plus de triglycérides. C’est là que TOUTE quantité d’exercice est inestimable, car non seulement il brûle le poids de l’excès de graisse, mais il déplace les triglycérides qui se cachent dans votre système.

Un autre élément à comprendre ici est les acides gras oméga 3. Les publicités télévisées en parlent et garantissent une bonne santé, une santé cardiaque, une baisse du cholestérol, etc. Tout d’abord, permettez-moi de vous dire qu’il existe des millions de produits disponibles, certains d’entre eux simplement appelés huile de poisson, d’autres qui promettent d’éliminer tout le cholestérol. Ce n’est pas toute l’histoire. Les acides gras oméga-3 sont un type de graisse amical que le corps ne produit pas seul, mais qui est nécessaire pour réduire les caillots et empêcher les plaquettes de se coller les unes aux autres. Ils aident à garder les artères lisses, abaissent les triglycérides, diminuent l’inflammation, PEUVENT augmenter le HDL (la bonne chose) et peuvent abaisser la tension artérielle. Si vous choisissez d’acheter un supplément d’oméga 3, je vous recommande de magasiner avec soin et d’acheter auprès d’une source fiable.

Les deux premiers omégas se retrouvent dans certains types de poissons gras comme le maquereau, le saumon sauvage, le hareng, le thon, la truite, l’anchois, le poisson blanc, le poisson bleu, le flétan, le bar et l’huile de krill. Il est recommandé de manger un type de ce poisson au moins deux fois par semaine. Les femmes enceintes devraient consulter leur médecin pour savoir comment obtenir suffisamment d’oméga 3, car les niveaux de mercure sont une préoccupation en raison de la pollution naturelle et industrielle de nos eaux. Le troisième oméga se trouve dans les graines et les noix telles que les graines de lin moulues, l’huile de graines de lin, les graines de chia, les noix, les aliments à base de soja, l’huile de canola et les algues ou l’huile d’algues.

Vous lirez sur les acides gras oméga 6 comme un autre supplément pour abaisser le taux de cholestérol, mais parce qu’il est parfois considéré comme une cause d’augmentation des triglycérides, je le dis en dehors de mes conseils. Il y a aussi des articles qui prétendent qu’il n’y a pas assez de recherche sur ses avantages ou ses risques, je recommande donc de visiter le site Web Harvard.edu pour une recherche plus claire et plus instruite.

Les graisses saturées peuvent être appelées les méchants ici. Ils sont généralement solides à température ambiante et vous savez qui ils sont. Fromage, crème sure, ghee, beurre, chocolat, crème glacée et plus de friandises que je ne peux nommer ici. Vous ne devez pas consommer plus de 20 g (femmes) 30 g (hommes) de graisses saturées par jour. Ils peuvent augmenter le LDL (mauvais) et nécessiter du HDL (bon) pour le transporter vers le foie pour élimination. Ces graisses sont les plus faciles à consommer, mais elles ont tendance à être les plus amusantes à manger en vrac. J’adore m’asseoir devant un demi-gallon de crème glacée, je veux dire, qui n’aime pas ? De nos jours, la pizza se présente sous la forme d’une croûte grasse et fourrée de fromage. Quels que soient vos objectifs de santé, les graisses saturées ne sont pas vos alliées.

Les graisses insaturées sont considérées comme plus conviviales que les graisses saturées et j’ai pu trouver des substituts étonnants pour le petit-déjeuner, comme des toasts d’avocat à grains entiers.

Il existe deux types de graisses insaturées ;

Graisses monosaturées : maintiennent le HDL et aident à réduire le LDL. On le trouve dans le poisson, l’huile d’olive, les avocats, les noix du Brésil et les arachides.

Graisses polyinsaturées : présentes dans les oméga 3 et oméga 6 : canola, maïs, tournesol, beurre d’arachide, huile d’avocat, œufs. Certains des ingrédients d’Omega 6 sont généralement des OGM (organismes génétiquement modifiés). Je ne suis pas assez confiant pour l’approuver d’une manière ou d’une autre, mais si le produit n’est pas étiqueté sans OGM, ce n’est pas nécessairement sans OGM.

Graisses trans – Ce sont les dernières graisses de ma liste ici. Ne le fais pas! Il ne faut pas un nutritionniste pour savoir quand vous mordez dans ces aliments que vous êtes en train de mourir un peu au moment où vous commencez à mâcher. Les huiles partiellement hydrogénées sont la principale source de gras trans. Les huiles hydrogénées ont été classées comme dangereuses pour la consommation humaine par la FDA en 2013. On les trouve dans les gâteaux, les beignets, les croûtes à tarte, les biscuits, les pizzas surgelées, les craquelins, les margarines, les frites et de nombreux autres aliments trouvés dans les restaurants et dans le congélateur. . couloir.

Vous connaissez maintenant les noms des graisses dans votre sang et peut-être comment changer vos numéros de laboratoire. Regardez vos récents tests de laboratoire et demandez à votre médecin ce qu’il recommande. Voici mon conseil en un mot;

Lisez les étiquettes ! Mangez les choses que vous aimez sous une forme plus légère et en plus petites portions. Soyez prudent avec les mauvaises choses. Limitez votre sel. Selon la Cleveland Clinic, le sodium peut provoquer une accumulation de liquide autour du cœur et des poumons, augmentant la pression artérielle et faisant travailler le cœur plus fort. Vous devriez consommer moins de 2 000 mg de sodium par jour.

Surveillez vos calories. Si vous êtes un adulte semi-actif, essayez de rester en dessous de 2 000 calories par jour, dont 20 à 30 % de matières grasses. Recherchez le sucre caché parfois appelé sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui est riche en glucides et augmente les triglycérides et les LDL.

Faites de l’exercice, même si ce n’est que pour 10 minutes. N’importe quelle quantité d’exercice améliorera votre santé cardiaque. Cela abaissera la tension artérielle, abaissera le cholestérol, abaissera la glycémie, éliminera l’excès de poids et encouragera les artères à se dilater plus facilement. Je ne peux insister assez sur ce point. N’IMPORTE QUEL exercice, même marcher dans la maison au lieu de s’asseoir est une bonne chose. Mieux encore, commencez un programme personnel. Faites deux tours autour du centre commercial local ou de la piste du lycée local, achetez un tapis roulant, lancez une balle pour votre chien ou tout autre chose que le canapé.

Voulez-vous lire plus? Visitez le site Web de l’American Heart Association heart.org. Ils comprennent de nombreuses informations sur la santé cardiaque, des recettes, des événements, etc.