Recette pour mincir: soupe au chou – Entrées – Cuisson

Recette pour mincir: soupe au chou – Entrées – Cuisson

octobre 5, 2019 Non Par Camille Leroy


but

Soupe au chou: une recette pour perdre du poids bien connue pour ses qualités de brûleurs de graisse! A consommer toutefois avec modération pour éviter les carences alimentaires.

VOUS AVEZ BESOIN

1 gros 600 g de chou vert
4 gousses d'ail
300 g d'oignon
3 litres d'eau
2 cubes de bouillon de poulet
200 g de courgettes
1 piment
1 boîte de tomates pelées
1 branche de persil
200 g de carottes
200 g de navets
150 g de céleri
Condiment: sel, poivre, curry, cumin, 4 épices, etc.

ÉTAPE 1

Couper le chou en morceaux d'environ 3 cm et les blanchir pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante salée.

ÉTAPE 2

Ajoutez le chou à l'oeuf et faites chauffer 3 litres d'eau avec 2 cubes de bouillon de poulet.

ÉTAPE 3

Couper tous les autres légumes en petits ou moyens morceaux.

ÉTAPE 4

Mettez le chou et les légumes (sauf les courgettes) dans l'eau et laissez mijoter pendant 45 minutes. Ajoutez ensuite la courgette et l'épice choisie.

ÉTAPE 5

Cuire au four 15 min.

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