Le célèbre chef du Gloucestershire, Tom Kerridge, est retourné dans son comté d'origine et a recruté une équipe de bénévoles pour une émission de télévision en prime time conçue pour aider la nation à se mettre en forme en 2020.

Le chef de Gloucester, qui a perdu 12 pierres en réduisant les calories et en arrêtant l'alcool, aide une équipe de personnes de tous âges et Gloucestershire à essayer l'émission de six épisodes qui commence sur BBC Two.

Et les téléspectateurs du Gloucestershire reconnaîtront de nombreux visages à l'écran ce soir lorsque Tom invite la nation à suivre ses progrès alors qu'ils passent deux mois à suivre les conseils du NHS sur la perte de poids et la forme physique.




Des gens allant de Chris Jenkinson, le policier de la communauté qui patrouille dans son ancien domaine à Matson, au lieutenant-lieutenant-lieutenant du Gloucestershire, le professeur de mathématiques Manny Masih, ont accepté de documenter son voyage.

Vous pouvez voir et lire sur chaque membre de l'équipe dans la liste ci-dessous cette histoire. Il comprend une mère d'âge moyen qui veut se remettre en forme maintenant que les enfants ont quitté la maison, un employé du conseil qui a accumulé des kilos après le divorce, un vendeur à John Lewis et un gestionnaire d'appels dans la salle de contrôle de Police du Gloucestershire.

Ce soir, nous verrons chacun peser et mesurer sa condition physique et sa graisse corporelle, ce qui surprendra certains dans le programme qui est tourné dans des endroits comme Hartpury College et Barton's Friendship cafe.




Adam Peacock, un ancien ami de Tom du Gloucester College, qui est maintenant un entraîneur personnel, testera l'équipe avec des routines d'entraînement sans gym qui peuvent être faites à tout moment, n'importe où.

Au cours des prochaines semaines, on verra Tom préparer des repas avec eux à la maison, les rejoindre dans des séances de formation et d'exercice et leur donner l'encouragement et le soutien dont ils auront besoin pour réussir.




"Il ne s'agit pas de modes ou de régimes rapides", a déclaré le chef Tom, 45 ans, récompensé d'une étoile Michelin, qui a conçu des recettes faciles à cuisiner, telles que des tacos au boeuf et de la bouillie melba pour la série.

«Je veux voir ce que nous pouvons réaliser simplement en suivant les ordres du médecin et en s'occupant de lui pendant quelques mois. J'espère montrer qu'un changement de style de vie sans douleur sera suffisant! "

Le chef, qui est apparu à la télévision pour la première fois sur The Great British Menu pour BBC Two en 2009, regarde toujours ce qu'il mange et soulève des poids pour se muscler, mais il a peur de revenir à ses anciennes habitudes.

C'est l'équipe qui rejoindra Tom, qui a radicalement changé d'apparence après son 40e anniversaire et son livre de recettes Lose Weight For Good a été un succès commercial numéro un et a également été accompagné d'une série télévisée du même nom.

Perdez du poids et mettez-vous en forme avec Tom Kerridge diffusé sur BBC Two ce soir à 20h30.

Rencontrez les 11 personnes qui participent

Adam Peacock




Adam a rencontré Tom quand ils étaient étudiants à Gloucester dans les années 1990. Ils ont déménagé à Londres ensemble et ont partagé plusieurs étages.

Alors que Tom poursuivait sa carrière de chef, Adam a tenté d'agir avant de l'aider à ouvrir le restaurant Hand & Flowers, avec deux étoiles Michelin, où il a été le premier barman.

Puis il est allé s'entraîner pour devenir entraîneur personnel et le couple est resté des amis proches. Tom a invité Adam à participer au défi parce qu'il a les bonnes compétences pour travailler avec des personnes de toutes capacités et conditions médicales.

Chris (40 ans)




Chris, un amoureux de la malbouffe, travaille comme agent de police communautaire dans les mêmes fermes où Tom a grandi et décrit la région comme socialement et économiquement privée.

Il vit avec sa femme, sa fille de 16 ans, son fils de six ans et sa collection d'animaux de compagnie. En tant que membre bien-aimé de la communauté, Chris pense qu'il devrait donner un meilleur exemple aux habitants en matière de santé et de forme physique.

L'homme de la viande et deux légumes aiment les aliments riches en glucides simples, sans fioritures et se méfient d'essayer de nouvelles choses.

Au travail, il prend de la nourriture en voyage: des collations sucrées à la gare et des frites et des plats à emporter en patrouillant son patch. Sa mauvaise alimentation est une blague parmi ses collègues de la police et son seul exercice est de se promener dans le quartier.

Chris a reçu un diagnostic de polyarthrite rhumatoïde, ce qui a réduit sa confiance et, dans une certaine mesure, il l'utilise comme excuse pour ne pas faire plus d'exercice.

Dans le passé, Chris a perdu environ sept pierres avec un programme de régime, mais a repris du poids après son diagnostic.

Bev (56)



Bev sur la perte de poids et la remise en forme avec Tom Kerridge

Bev sent qu'il est à la croisée des chemins de sa vie; Le travail se termine et vos enfants grandissent.

Son mari de 30 ans est un voyageur enthousiaste et a manqué des voyages passionnants (dont un au Pérou) parce qu'il ne pensait pas qu'il serait suffisamment en forme pour le rejoindre.

Une grande motivation est son désir d'être une "grand-mère pratique", pas celle assise dans le coin en prenant soin des sacs.

Bev s'est aventuré dans les régimes et les routines d'exercice depuis l'âge de 17 ans.

Bien qu'il soit membre du gymnase, il transpire rarement. Il emmène également son chien régulièrement mais uniquement pour une «marche lente».

Bien que Bev puisse cuisiner, les repas ont tendance à être caloriques et lourds. Elle est une mangeuse de réconfort classique. Accro au sucre, ses collations préférées sont le cheesecake et autres sucreries.

Tom doit aider Bev à sortir de son cycle d'alimentation confortable et l'aider à faire plus d'efforts en force et en endurance pour qu'elle soit en forme et suffisamment en sécurité pour rejoindre son mari lors de ses voyages à pied. Son objectif est d'atteindre le sommet de Snowdon pour prouver qu'elle-même et son mari peuvent le faire.

Alex (34) et Dan (37)



Alex et Dan perdent du poids et se mettent en forme avec Tom Kerridge

Beau-frère et meilleurs amis Alex (à gauche) et Dan (à droite) font tout ensemble; Travail, jeu et vacances. Ils plaisantent constamment les uns avec les autres, mais sous cela se cache un véritable désir de perdre du poids et de se mettre en forme. Les garçons et leurs familles ont une croisière réservée et cherchent désespérément à se mettre en forme.

Les enfants sont des clients réguliers dans les lieux de restauration rapide pour le petit déjeuner et le déjeuner. Dan a récemment cessé de fumer, mais le poids a augmenté depuis lors. Son médecin généraliste l'a averti qu'il courait un risque sérieux d'avoir des problèmes de santé.

Alex est récompensé par de la bière et sait qu'il doit réduire sa consommation d'alcool. Bien que leur travail les maintienne assez forts et actifs, leur condition physique sous-jacente n'est pas bonne.

Dan a récemment eu un ulcère qui lui a donné un test de réalité, il a également des proches atteints de maladies qui sont aggravées par l'embonpoint et qui cherchent désespérément à éviter le même sort et à rester en forme pour ses enfants. Alex joue au rugby avec une équipe locale de compétences mixtes, mais a du mal à suivre.

Alex a fait un voyage à vélo de 77 miles dans une association caritative MS en août pour s'entraîner, mais Tom devra résoudre la nourriture et l'habitude des garçons de se récompenser après une dure journée de travail avec la boisson.

Maxine (54) et Sandie (51)




Les sœurs célibataires Sandie et Maxine vivent à quelques rues l'une de l'autre. Ils sont toujours chez eux et socialisent ensemble.

Bien que sortant par nature, les deux admettent que leur confiance a chuté après 50 ans.

Les sœurs ont un point faible pour la restauration rapide et s'arrêtent régulièrement au drive-in local. Sandie travaille à domicile, portant son "pantalon épais" et agressant le réfrigérateur toute la journée.

Aucune des sœurs ne peut bien cuisiner, elles dépendent donc des nouilles, des pépites de poulet et des plats préparés. Sandie aime monter à cheval, mais elle est devenue trop lourde pour monter à cheval et ne peut plus tenir dans ses bottes d'équitation, tandis que Maxine évite le plus possible l'exercice.

Ils ont été avertis du diabète dans les dix ans à moins qu'ils n'apportent des changements positifs. Plusieurs autres membres de la famille ont eu le cancer et le diabète, plaçant les sœurs dans une catégorie à haut risque.

Le défi sera de les amener à cuisiner et à trouver des activités qui plaisent (ou ne détestent pas).

Lauren (28)



Lauren perdre du poids et se mettre en forme avec Tom Kerridge

Lauren, qui travaille pour l'autorité éducative locale, a posé trois pierres depuis la rupture de son mariage.

Mangeur émotionnel, vit seul et trouve que cuisiner pour soi est une tâche de routine, donc les aliments de base du dîner sont des plats préparés et une bouteille de vin.

Elle aimerait recommencer à sortir ensemble, mais elle veut d'abord perdre du poids et augmenter son estime de soi.

Lauren s'entraîne assez régulièrement mais ne progresse pas. Une fois qu'elle était une bonne nageuse, elle aimerait retourner à la piscine, mais elle doit d'abord surmonter sa conscience de soi.

Lauren souffre d'un syndrome des ovaires polykystiques qui, selon elle, lui donne envie de glucides. Les médecins lui ont conseillé de réduire l'apport en glucides, donc les recettes riches en protéines de Tom devraient être utiles.

Il adorerait fonder une famille un jour, mais il sait que son état peut rendre la conception difficile et perdre du poids aide considérablement.

Tom doit convaincre Lauren que cuisiner pour l'un peut être amusant et gratifiant, et suivre un programme d'exercice.

Emma (34 ans)



Emma perd du poids et se met en forme avec Tom Kerridge

Emma a du mal à résister au déjeuner à la cafétéria de John Lewis, où elle travaille comme vendeuse. Une mère occupée qui travaille pour deux filles a l'habitude de manger des collations en voyage.

Elle veut au moins un bébé de plus, et pour augmenter ses chances, elle sait qu'elle a besoin de perdre du poids.

Emma mange actuellement des repas en boîte le soir parce qu'elle pense qu'ils sont sains et ont un bon rapport qualité / prix.

Soucieuse de faire de l'exercice, Emma se lève très tôt pour faire de l'exercice, faisant principalement des cours de musculation.

Mais la clé pour rester en forme signifie mettre davantage l'accent sur l'alimentation que sur l'exercice et, pour le moment, sa proportion est incorrecte.

Emma souffre également du syndrome des ovaires polykystiques, qui, selon elle, a contribué à sa prise de poids rapide et est impatiente de se mettre en forme pour compléter sa famille.

Un régime riche en calories devrait vous aider à vous éloigner des collations et des boîtes de recettes coûteuses que vous avez l'habitude d'acheter. L'équipe PT peut vous conseiller si votre programme d'exercice actuel lui convient.

Luc (34)



Luke perd du poids et se met en forme avec Tom Kerridge

Luke est un ingénieur réseau informatique et cela, avec ses passe-temps de jouer et de jouer aux cartes, a conduit à un mode de vie sédentaire. Il admet qu'il a de terribles compétences culinaires et de mauvaises habitudes alimentaires.

Mais avec un récent avertissement de limite diabétique, il veut maintenant prendre le contrôle.

En tant que mangeur difficile, Luke évite les légumes et se fie aux boîtes de conserve, aux aliments préparés et aux aliments surgelés. Il a une bonne vie sociale et quand ses amis sont allés au gymnase, il était également content d'y aller.

Cela a diminué, mais du côté positif, il a récemment repris le Taekwondo.

On lui a dit qu'il était pré-diabétique a conduit Luke à vouloir rester en forme et en bonne santé pour toujours. Sa famille a également des antécédents de problèmes cardiaques qui constituent une autre incitation au changement, en plus d'être asthmatique.

Luke combat l'insomnie, ce qui le rend trop fatigué pour faire de l'exercice. La perte de poids et la forme physique devraient aider cela.

Tom peut présenter à Luke quelques recettes faciles et de nouvelles compétences culinaires, ainsi que des ingrédients qu'il n'a jamais essayés auparavant. Luttant pour faire de l'exercice seul, vous devriez bien réagir si vous faites partie d'une équipe de soutien composée d'habitants de la même région.

Manny (62)




Manny est professeur de mathématiques dans une université de Gloucester. Il est également animateur de radio locale à temps partiel et vice-lieutenant du lieutenant de comté.

Il vit avec ses deux adolescentes Rebekah et Gabriella et prend de l'insuline quotidiennement depuis 30 ans pour le diabète de type deux.

Manny admet que ses habitudes alimentaires sont un peu gênantes. Il saute le petit déjeuner et ne mange rien avant le déjeuner. Parfois, au travail, mangez un rouleau de saucisse ou une tarte à la cantine végétarienne et lorsque la glycémie baisse, mangez des gâteaux ou des biscuits.

Son repas principal est à 22 heures. et se compose généralement de trois chapattis et d'un curry préparé. Il donne des cours de danse hebdomadaires en Salsa et Ceroc "pour rencontrer des femmes", mais dit qu'il déteste aller au gymnase.

Un parent est récemment décédé du diabète après avoir été amputé des deux jambes, ce qui lui a causé une grande inquiétude.

Bien que Manny n'ait pas besoin de perdre du poids, il a besoin de perdre du gras, d'avoir une alimentation plus saine et de faire régulièrement de l'exercice. Adam doit regarder l'équilibre de Manny et ce qu'il peut faire pour aider ses pieds.

Mumtaz (51)




Mumtaz vit avec son mari, des jumeaux de 20 ans et sa fille adolescente.

Elle travaille de jour comme de nuit comme gestionnaire d'appels dans la salle de contrôle de la police. Avec une vie si remplie et occupée, Taz a du mal à trouver du temps pour elle-même, mettant les autres en premier.

Au poste de police, Taz passe par le magasin de confiserie à chaque quart de travail pour obtenir sa dose de chips et de chocolat. Ses tentatives de régime sont une blague entre sa famille et ses amis et il aimerait faire taire ses taquineries.

Avec plusieurs mariages familiaux à l'automne, elle veut être à son meilleur.

Taz aime cuisiner des plats asiatiques traditionnels pour sa famille, qui sont souvent très caloriques, et dit qu'il peut compter le nombre de fois où il est allé au gymnase d'une part. Quand c'est le Ramadan, il peut passer jusqu'à 14 heures sans nourriture, alors il sait qu'il a la volonté de réussir.

Taz a une thyroïde sous-active qui, selon lui, ralentit son métabolisme et a remarqué qu'il se sent de plus en plus essoufflé et fatigué.

Tom devra aider Taz à gérer ses bonbons et son entraîneur personnel. Adam devra l'aider à trouver un exercice qui peut s'adapter à son mode de vie chargé.

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