tous nos conseils pour le consommer et le conserver

tous nos conseils pour le consommer et le conserver

décembre 4, 2019 Non Par Camille Leroy


Délicieusement sucré et riche en nutriments, kaki vous aide à vous ressourcer à l'automne. Suivez nos conseils pour préparer et conserver ce fruit délicat!

Qu'est-ce que le kaki pomme?

Le kaki C'est le fruit de kaki, un arbre indigène Asie. À l’origine, il s’agissait essentiellement de Le japon et en Chinemais aujourd'hui, il est également cultivé dans Italiedans Espagnedans Algérieà États Unis… il y a même producteurs kaki dans la Côte Bleue ! Si on compte plusieurs centaines de variétés de kakis, tous sont classés dans deux catégories : kakis avec de la viande astringente, aile viande rouge tendre ; le Kakis Les pommes, nettement plus croustillantes. Ils sont aussi appelés "kakis de boeuf ferme". Mais quelle que soit sa variété exacte, le kaki reste Un fruit délicieux riche en nutriments. Astuce: pour obtenir le plus d'avantages, à consommer en haute saisonqui s'étend de début octobre jusqu'à fin janvier.

Comment manger du kaki?

La première chose que vous devriez savoir: vous mangez toujours un kaki avec de la viande astringente mature. Pour savoir si vous kaki est prêt à être consommé, regarde ta peau : elle est d'un orange vif un peu transparent, et il se plisse à certains endroits, comme s'il était sur le point de se séparer? C'est bien, Le fruit est mûr! Quant à pomme kakitu peux manger quand c'est encore très croustillant : assurez-vous que votre peau est lisse et sans "blessures" Au moment de l'achat.

oui la peau kaki est comestible, sa texture ne convient pas forcément à tout le monde, surtout celle de kaki avec viande astringente. Donc vous pouvez éplucher les fruits avec un couteau bien aiguisé : le mettre deux heures au frigoou échaudez votre olive pour que ta peau soit Plus facile à enlever

Une autre option intéressante: utiliser du cuir kaki comme contenant naturel. Alors seul décanter le fruitet ensuite manger sa viande avec une cuillère. Quant à pomme kakitu peux aussi éplucher ou mange avec ta peau.

Quels sont les avantages du fruit kaki?

À la fois faible en calories et riche en fibres,le kaki c'est un excellent coupe-faim naturel. C'est pourquoi beaucoup de gens consomment pendant votre régime ! Si tu veux t'amuser aussi avantagesgarder à l'esprit que lui seul ce fruit ne maigrit pas : il ne peut que vous donner un coup de pouce pour atteindre vos objectifs de perte de poids.

Un autre point fort de la kaki : son contenu dans vitamine C et en provitamine A. Un cocktail parfait pour booster votre défenses immunitaires, faire le plein et avoir une peau saine!

Comment couper le kaki?

quand kaki avec viande astringente est très mature votre viande prend plus ou moins la consistance de confiture : c'est pourquoi l'habitude est plutôt profitez-en avec une cuillère ou le faire ragoût. Cependant, viande de pomme kaki Cela fonctionne beaucoup plus facilement! Vous pouvez simplement le couper dans les chambres par exemple, comme une vraie pomme. À propos, profitez-en pour enlever les graines. Mais vous pouvez aussi couper en petits morceaux pour faire un gâteau, débitez vos dés de viande sublimer une tranche de foie grasou couper des tranches minces de kaki pour faire maki !

Comment préserver les kakis?

Alors qu'un pomme kaki peut être conservé presque une semaine à la température ambiantele kaki avec viande astringente est beaucoup plus fragile : il se maintient rarement plus de 48 heures après l'achat … La bonne nouvelle dans tout cela est que Votre viande tolère très bien la congélation! Lavez bien vos fruits, séchez-les, puis récoltez votre pulpe avec une cuillère avant de le mettre au congélateur dans un sac de congélation hermétiquement fermé. Nous vous recommandons de le consommer dans 6 mois : vous pouvez l'utiliser pour préparer sorbets et les glace par exemple pour améliorer votre salades de fruitsou faire gâteaux. Bon Appetit !

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